《無問西東》裏的經典場面,原來是他筆下的西南聯大日常

戰時的西南聯大,曾雲集中國最一流的大腦,而如果給西南聯大列一些名人校友,汪曾祺一定位列前茅。

作為沈從文的得意門生,汪曾祺被認為是西南聯大培養的最有才華的作家之一。看電影《無問西東》時,當劇情發展到西南聯大,也很難不讓人想起汪曾祺。

《無問西東》中屢次出現的“跑警報”,正是汪曾祺筆下的聯大日常。他在散文《跑警報》中寫過:歷史系一位教授,每回上課都要先問學生“我上次講到哪裏了”。一次教授問起時,一位筆記記得最詳細的女同學打開本子看了看説,您上次最後説“現在已經有空襲警報,我們下課”。

作為現當代文壇上最璀璨的作家之一,沈從文在向別人推薦汪曾祺時説:“他寫得比我好”;賈平凹説他“作品具有某種不是出土文物,而是傳世文物的價值。”

而汪曾祺卻説:“但我要不是讀了西南聯大,也許不會成為一個作家。至少不會成為一個像現在這樣的作家。”

“西南聯大肄業才子”、“大師級吃貨”

1939年,19歲的汪曾祺“稀裏糊塗”考進了西南聯大中文系。

今天看來,這個過程似乎充滿了“凡爾賽文學”感——“聽説這所學校名氣大就報了”、”考試之前,得了瘧疾,發高燒,打了兩針退燒針、喝了一碗雞蛋湯就進考場了。也不知道怎麼考上的。”

在西南聯大,他從來不是一個循規蹈矩的學生,常常逃課,泡茶館。但是因為他實在太有才華,當時很多西南聯大的老師對他格外“偏心”。

沈從文教的是創作課,滿分是100分,他給了汪曾祺120分;教“漢魏六朝詩選”的楊振聲曾在期末時宣佈:班上所有的同學都要參加考試,汪曾祺除外。

但是最終他還是沒有拿到西南聯大的畢業文憑,因為有幾門課沒有通過:一門是體育,因為他對體育課沒興趣,也不去上,面對沒有體育學分就畢不了業的情況,汪曾祺説:我累死也補不了。

另外一個是英語。汪曾祺偏科得厲害,有一次臨英語考試前他熬夜惡補,結果因為太困,直接就把考試時間給睡過了。

汪曾祺後來在散文集裏回憶起這段不羈歲月,他説,大部分同學考西南聯大是來尋找真理,尋找智慧的。

“我尋找什麼,尋找瀟灑。”

除了是西南聯大的肄業才子,他還是一個大師級的吃貨。

曾有人説,如果汪曾祺先生還在世,他會是《舌尖上的中國》最好的製作人。

他愛吃,會吃,而他筆下的吃,更是一絕。

知乎上但凡有類似:“文學作品中有哪些關於吃的描寫讓人垂涎欲滴?”的問題,汪曾祺被選進了語文課本里的《端午的鴨蛋》絕對是高頻答案。

“高郵鹹蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發乾、發粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及……筷子頭一紮下去,吱——紅油就冒出來了。”

在他的筆下,牛肉是這樣的:

“這種牛肉是五香加鹽煮好,外面染了通紅的紅曲,一大塊一大塊堆在那裏。買多少,先切,放在送過來的盤子裏,抓一把青蒜,澆一勺辣椒糊。”

蟈蟈是可以吃的:

“得是三尾的,腹大多子。扔在枯樹枝中,一會兒就熟了。味極似蝦。”

連金庸都説,讀大陸的作品,滿口噙香中國味的作家,當推汪曾祺。

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文壇無可替代的汪曾祺

看似“吊兒郎當”,佛系十足的汪曾祺,究竟是如何成為了一代大家?為什麼能在文壇無可替代?

那不得不提到一出世便震驚文壇的《受戒》。

《受戒》講述了一位名叫明海的小和尚出家並受戒的故事,在這當中,小和尚和農家女小英子之間產生了朦朧的愛情。

題目雖叫“受戒”,卻講述了“破戒”的故事,寫了佛門,歌頌的卻是塵世間的故事。“破戒”的不僅僅是小説內容,也是汪曾祺寫小説的手法,在八十年代初的文壇上算是“異類”。

在汪曾祺身上,國學傳統和現代因子結合得渾成。有人説他是“中國最後一個士大夫”,他自己則自稱“一箇中國式的抒情的人道主義者”。

賈平凹説他“是一文狐,修煉老成精”;民國才女張兆和評價他:“像曾祺這樣下筆如有神的作家,今天是沒有了。他的語言爐火純青,已臻化境。

在昆明呆了7年的汪曾祺,也是西南聯大歷史的記錄者。他筆下的西南聯大,是很多喜歡聯大往事和研究這段歷史的人繞不開的“功課”。

他在散文集用質樸、親和的文字,記錄下了與沈從文、陳寅恪、馮友蘭、華羅庚、聞一多等良師益友的日常,而珍貴的聯大故事更是俯拾皆是——

陳寅恪教歷史,前人、近人、外國人,甚至是過去自己講過的都不講,他只講未曾有人講過的;聞一多教楚辭學生不多,但一講古代神話,就非常“叫座”,連理學院、工學院的同學也搶着來聽……

汪曾祺是瀟灑叛逆的,他在《人間草木》裏寫下:梔子花粗粗大大,又香得撣都撣不開,於是為文雅人不取,以為品格不高。梔子花説:去你媽的,我就是要這樣香,香得痛痛快快,你們他媽的管得着嗎!

汪曾祺也是温和有趣的,他的《做飯》煙火氣撲鼻:“到了一個新地方,有人愛逛百貨公司,有人愛逛書店,我寧可去逛逛菜市場。看看生雞活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣。”

汪曾祺極善於在生活中發現情趣,他對生活的細微觀察,使他能把一件平平淡淡的事説得很有情致,讓讀者感覺有滋有味。

他總能發掘底層民眾的人性和人情之美,他對民間割捨不斷的情感和關注使他筆下的中國人與中國故事,與任何其他人都不一樣。

“我是個寫小説的人,對於人,我只想了解、欣賞,並對他進行描繪,我不想對任何人作出論斷。對於這個世界,我所傾心的是現象。我不善於作抽象的思維。我對人,更多地注意的是他的審美意義。”這或許就是汪曾祺無可替代魅力的基因。

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誰最能來解讀汪曾祺的一生?恐怕只有汪曾祺本人,以及他寫下的文學作品。

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《寧作我》的編者楊早,把散落在各處的129篇追憶、記事性質的文字,按照時間順序細緻編排,復現汪曾祺的70餘年人生歷程。當前豆瓣評分9.3分。

年輕時的瀟灑與困苦,還是後來我們看到的熱愛生活、自得其樂的汪曾祺,甚至是他骨子裏透出的固執與反叛,都盡在其中了。

這一切用汪老的一句話來説,就是:“我與我周旋久,寧作我。”

當然,想要讀懂汪曾祺,更要讀他的文學作品。

所以《拾讀汪曾祺》一書,挑選並細緻解讀了他極具代表性的十篇“高郵系列”小説,涵蓋《受戒》《大淖記事》《雞鴨名家》《異秉》等名篇,從歷史氛圍、生活環境、創作理念、敍事風格等不同角度深入剖析,闡釋汪曾祺的文學創作秉持的獨樹一幟的美學標準。

汪曾祺的文學作品中,我們不僅能讀到中國故事的獨特韻味,也能讀到他身上的文人味與煙火氣、世俗與詩意、平和與反叛。

《寧作我:汪曾祺文學自傳》讓我們讀懂汪老的人生經歷,而《拾讀汪曾祺》讓我們讀懂汪老的文學作品,或許只有這樣,我們才可能,真的讀懂這位固執的、可愛的、瀟灑的、不隨波逐流的老頭。

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